水嘴是对水介质实现启、闭及控制出口水流量和水温度的一种装置。
　　水嘴适用于建筑物厨房的冷热水管路上，公称压力不大于1MPa，水温不大于90℃的条件。
水嘴分类：
　　1）按控制方式分为：单柄单控、单柄双控、双柄双控及其它。
　　2）按阀体材料分为：铜合金、不锈钢、塑料及其它。
　　3）按适用设施分为：普通水嘴、洗涤水嘴、放水水嘴及其它。
水嘴规格：
　　1）公称通径：DN15、DN20、DN25。
　　2）冷、热水联体阀的档距：100mm、150mm、200mm。